新年会

1月5日が過ぎました。

今日は締切だったので、昨日、今日とずっと仕事をしていた私。

でも、私はやはり仕事が好きなんだなぁとつくづく思いました。書いていてとっても楽しいんですね。今日提出した作品はアニメ主題歌&エンディングなのですが、そのアニメがまた本当～に素晴らしいんです!時が来たら、また情報をここに書きたいと思います。

さて。今日は1月3日の新年会の模様を。とはいうものの、料理の一部の写真しかないんですが・・・。
(うっかり食べるのに夢中で(*_*;)撮るのを忘れました)

3日は、私の友人が数人見えて、軽く新年会をしたのです。

でも、時間も午後で夜ではなかったので、たいしたものは作らず、メイン(?)はお雑煮～。

お雑煮は、皆さん食べていると思うのですが、それぞれの家庭によって味が違うので、お正月にはいいんではないかと思ったんです。でも、おせち料理には飽きていると思うので、出しません。その他はまたまたお惣菜です。

気のおけないお友達がお客様の場合は、肩肘をはらずに、いつも作り慣れているちょっとしたお惣菜でも大丈夫、楽しいおもてなし料理になるのでは?と思っています。

～メニュー～
色々野菜の和風サラダ
たらこと小葱入り卵焼き
煮豚
さつまいものレモン煮
海老の黄身焼(写真ナシ)
みそおでん(パートナー作、写真ナシ)

お雑煮

デザート
お客さまに頂いたKIHACHIのケーキ
フルーツ(イチゴ、パパイヤ、キウイ)
お客さまに頂いたおせんべ

など・・・。

このサラダは、超テキトーなのですが、色々な野菜を食べられるので、うちでは定番。
この上に、細切りの海苔をトッピングしました。










私が小学校、中学校のとき、母がよくお弁当に入れてくれた卵焼きのアレンジ。
母はだしを入れていなかったんですが、お客様に出すときは、出し巻きにします。











煮豚や焼き豚はさめても平気なので、前夜に作ってもへーき。











本当はお芋の皮を剥かないのですが、有機野菜だったので泥を落としきれず、やむなく全部むきました。











色とりどりの紙のランチョンマットは、実は色画用紙（＾ｖ＾）











ちなみに、写真を撮り忘れた海老の黄身焼きは、いろんな種類のお塩等を添えて(カレー塩、七味塩、ケチャップなども)お出しします。

というわけで、お正月もあとわずか。会社も始まったんですよね。

今年もがんばりま～す!

A HAPPY NEW YEAR!～元旦にUFO?!

2009年、明けましておめでとうございます!















元旦はやはり初詣へ。世界がどうか平和でありますように。
そして我々がいつも安らかで明るい心でいられますように。










自宅近くの神社、やっぱり混んでました。










我が家のお雑煮。










そして、元旦は外出したので、帝国ホテルでお茶したのですが・・・。










なななななんと! 17階のラウンジからうつした写真に面白いモノが撮っていました!
わかるでしょうか?真ん中あたりに雲があるのですが、それより少し上空、右のほうに、白い横長のものが5～6個(6機?)見えます。










この日はなんだか、いろいろと不思議でした。
これ以外の写真にも面白いものが撮ってもいました。
その日のことや、前後の出来事はまた後日!

今年も面白くなりそうな予感っ（＾ｖ＾）

そして、私は元旦の夜からお仕事始動です。

皆様、今年もどうぞよろしくお願いします。

2009年が、皆様にとって素晴らしい年になりますよう、お祈りしています。

忘年会

12月30日(ほんとは12時過ぎているから、31日になってます)

皆さんも、おそらくこのシーズンは忘年会が多かったのではないでしょうか・
私の自宅でも、先日、友人との忘年会でした。

料理は、お鍋が二種類と、お惣菜。









メニュー。

たこと春菊のサラダ
かぶとアーモンド、パルミジャ―ノレジャーノのサラダ
レンコンの明太子あえ
牛肉のアスパラ、ニンジン巻き
かぼちゃのクリームソース

それに、お土産に頂いた手羽先も。

鍋。
鮭とかき、根菜が主のお鍋(豆乳＋お味噌味)・・・たれはなくそのままスープで頂く。
蒸し鍋(汁のないお鍋。豚肉と野菜)・・・たれは、自家製のノリたれと、市販のごまだれ。

デザート。
いただいたケーキ。
アイスクリーム。

こちらは、巨匠漫画家の先生からいただいたお酒。
偶然にも、二本も。
左が「北斗の拳」の原哲夫先生のお酒、「拳王」
右は仲良くさせて頂いている「ガラスの仮面」の美内すずえ先生の「紅天女」










歓談しつつ夜は更けて。










きゃわいーーーー!「パパの曲はしゅごいの!レコード大賞をとったんでちゅよ!!」←(ほんとは、この日はまだわからなかったんだけど・・・) 今、森もすごくうれしいです!!!










ノエルも途中から参加。ここでは違うけど、ほとんどお客様のひざでリラックス。










蒸し鍋。これ、超簡単でおいしいので、おすすめです。
ホットプレートにいろいろな野菜をしいて、上に豚のしゃぶしゃぶ用を乗せて、お酒、そしてお水を少々かけてふたして蒸すだけ!! たれにこるとさらにGooooooo～!!










やっぱり笑顔が一番のごちそう。










今思い出しても食べたくなるほど・・・。










クリスマスに、私の友人がくれたポインセチアが彩りを添えてくれました。

クリスマス

１２月２５日。
正確には１２時過ぎているのでもう２６日。

イブは、仕事があったのですがなんとか終えてから一応食事に行きました。なぜかチャイニーズ。そして帰りにケーキを買って自宅で頂きました。

下記は双子の姪からのクリスマス便り。














そして、こちらは、ベルギーに住んでる友達からのクリスマス便りです。
ホワイトクリスマス。それにこれは馬車みたい。素敵な雰囲気ですねー。

…と思ったら、これはスイスに昨年スキーに行ったときの写真だそうです。
んー、確かに大自然すぎるなと思ったんですが。もっと都会ですよねー。汗






















その友人が教えてくれた動画。とっても癒されるし、めちゃ面白いのでここに載せちゃいます！
http://jp.youtube.com/watch?v=Q4Nvl89rM-U

http://jp.youtube.com/watch?v=mBWTGdPNxTI 

 

明晰夢

12月21日。
亡くなった存在が夢に出てきたとき。そんな体験をした日は
「ああ、会いに来てくれたんだな・・・」とせつなく、今は亡き母や兄、友人を偲ぶことがあります。

今朝は、9月に他界した愛猫、テオが夢に出てきました。しかも、ものすごくはっきりとした不思議な明晰夢。










夢の中で、テオを見たとき
「あーっ、テオ、帰って来てくれたんだ! こうやってよみがえることってあるんだ!」
と、大喜びした私。

テオは元気そう!  私はテオをなでて、テオと遊びます。

とってもとっても、幸せでした。

誰かが、猫じゃらしのようなものを渡してくれるんですが、
「テオは病気だから、あんまり遊びすぎると息が切れて疲れちゃうんじゃないかしら」
などと、私は、闘病中のときのようにふと考えてしまったりしています。

そして、気づくとなぜかそのうち、あんな大きな体が、だんだんと小さくなっていくんです。

心配になって、獣医さんに聞くと(夢の中で、です)、ご飯をあげなければいけないとおっしゃる。
そこで必死にテオが好きなご飯を探してしまう。好きなご飯はなかったけど、とにかくご飯をあげてみるのに、それでも、だんだんと赤ちゃんになっちゃうテオ。

ノエルもそばにいて、テオとノエルは同じくらいの大きさ。
(元気なころのテオは、ノエルの5倍の体重がありました)

そして、テオは、気づくと生まれたばかりの赤ちゃんほどの大きさになっていて・・・。
ああ、このままでは消えてしまう!　
そう思って私は必死に「テオ!テオ!」と、叫びました。

すると、私が必死に名前を呼ぶと、テオの大きさは少し戻るんです。
テオは私の呼びかけに答えてくれるんです。
だけどそのうち、またちいちゃくなって、ちいちゃくなって・・・。

そしてふと目がさめると、テオはいない・・・。
夢だったんだ、と気づき、悲しみがまた押し寄せてきました。

ノエルは私の腕の中にいて私を見ています(ノエル、ありがとう)

そしてまた、うとうとすると、私は道を歩いている。面白い町並みの街を歩いてるんです。
なぜかたくさんの人と一緒に歩いています。不思議なのですが、まるで行進しているようです。
パートナーもいたしノエルも尻尾を立てて歩いています。あと誰だかわからないけれど何人もの人が。
だけど・・・テオはいませんでした。











テオ、テオはやっぱり、今はこの世界にはいないんだね。

でも、また生まれ変わってきてくれるから、赤ちゃんの姿になったのかもしれない。
泣きながら、そう自分を慰めました。

テオ、絶対に忘れないよ。
テオ、夢の中に会いに来てくれて、本当にありがとう!